VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • België
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Alles over ondernemers

  • Consumentenonderzoek12 dec. 23

    Hoe denkt 'eigenzinnig gewoontedier' over duurzame foodmerken? Tool met consumenten profielen moet hulp bieden

    "We zien vaak dat duurzame foodmerken het belang overschatten dat consumenten hechten aan duurzaamheid." Daarom lanceren Food Cabinet en Future of Food Institute de tool 'Food Profiles'. Door deze doelgroepsegmentatie kunnen ondernemers, marketeers en brand managers zorgen dat het merkverhaal en de communicatie beter aansluit bij de consument.

  • Artikel16 mrt. 21

    Oprichters Cupplement zien koffie als ideaal product om supplementen aan toe te voegen

    Iedereen is bekend met de koffiecups van Nespresso. Twee ondernemers uit Utrecht, hebben vitamines en superfoods toegevoegd aan deze cupjes. Florian Fermin en Stefan Wateler hebben naar eigen zeggen de ambitie om de mensen op de wereld gezonder te maken. Uit hun passie voor koffie en ondernemen is Cupplement voortgekomen: een koffiecupje verrijkt met supplementen.

  • Nieuws28 aug. 20

    Coronacrisis: producentenvertrouwen neemt toe in augustus

    Industriële ondernemers zijn in augustus voor de vierde maand op rij minder negatief over de verwachte bedrijvigheid en de order portefeuilles. Voedingsproducenten hadden in juli nog een negatief vertrouwen, maar zijn in augustus positief gestemd over het vertrouwen in de markt.

  • Nieuws27 aug. 20

    ASN Bank zoekt startups met duurzame ideeën voor ASN Bank Wereldprijs

    ASN Bank is voor de dertiende editie van de ASN Bank Wereldprijs op zoek naar ondernemers en ondernemers in spé met duurzame ideeën. De inschrijving voor de jaarlijkse competitie is geopend. Inschrijven kan tot 11 september.

  • Nieuws19 jun. 20

    ‘Het is mogelijk voor lokale voedselketens om binnen vijf jaar 25% marktaandeel te realiseren’

    Lokaal voedsel is enorm populair gebleken tijdens de coronacrisis. Er ontstonden veel lokale initiatieven zoals voedselboxen. ‘De korte keten is meer dan alleen voedselboxen. We willen dat deze beweging na de crisis wordt doorgezet.’

  • Nieuws27 mei 20

    Blog Marianne van Keep: 'Onze vertegenwoordigers gaan straks weer naar foodservice voorzien van mondkapjes'

    BLOG- Net als miljoenen andere Nederlanders werkt directeur duurzaamheid Marianne van Keep van Verstegen Spices & Sauces uit Rotterdam thuis. Hoe sleept haar bedrijf zich door deze coronacrisis? In dit blog bericht Van Keep regelmatig over haar persoonlijke ervaringen in tijden van corona. Ze geniet van de 'verstilling' die de coronacrisis met zich meebrengt, maar constateert ook hoe wreed de natuur kan zijn, stelt ze in haar tiende en alweer laatste blog voor VMT

  • Voedselpakket van Verspilling is Verrukkelijk
    Nieuws19 mei 20

    Verspilling is Verrukkelijk start crowdfunding tegen voedselverspilling

    De ondernemers van Verspilling is Verrukkelijk willen met crowdfunding ervoor zorgen dat ze ondanks de coronacrisis ook in de toekomst voedselverspilling kunnen tegengaan.

  • Nieuws18 mei 20

    Blog Marianne van Keep: ‘Het mooie weer maakt het verschil in deze coronaperiode’

    BLOG- Net als miljoenen andere Nederlanders werkt directeur duurzaamheid Marianne van Keep van Verstegen Spices & Sauces uit Rotterdam thuis. Hoe sleept haar bedrijf zich door deze coronacrisis? In dit blog bericht Van Keep regelmatig over haar persoonlijke ervaringen in tijden van corona. Onze productie van sauzen, marinades en specerijmixen draait op volle toeren, zegt Van Keep in haar negende blog.

  • Nieuws11 mei 20

    Belgische koffiebranderij produceert mondkapjes tegen coronavirus

    Koffiebranderij Miko en het maatwerkbedrijf Mivas uit België slaan de handen in elkaar om mondmaskers te produceren, met filters gemaakt van koffiefilterpapier.

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Nieuws11 mei 20

    Voor abonnees Blog Marianne van Keep: ‘Verstegen spreekt zorg uit over seizoensarbeiders tegen minister Sigrid Kaag'

    BLOG- Net als miljoenen andere Nederlanders werkt directeur duurzaamheid Marianne van Keep van Verstegen Spices & Sauces uit Rotterdam thuis. Hoe sleept haar bedrijf zich door deze coronacrisis? In dit blog bericht Van Keep regelmatig over haar persoonlijke ervaringen in tijden van corona. Bij Verstegen zijn we bezig met een herstartplan, maar dat valt niet mee, zegt Van Keep in haar achtste blog.

Meer artikelen

  1. Blog Marianne van Keep: Verstegen blijft gas geven op verduurzaming ondanks coronacrisis
  2. Coronacrisis: vertrouwen voedingsproducenten smelt weg
  3. Blog Marianne van Keep: ‘Tijdelijke coronamaatregelen krijgen steeds meer een permanent karakter’
  4. Voor abonneesJohma-baas hekelt kabinet en verdedigt horeca: maak niet hele land kapot
  5. Corona-uitbraak belemmert aanvoer specerijen: 'Lokale restricties maken inkoop grondstoffen complexer' (update)
  6. Blog Marianne van Keep: 'Verschepingen specerijen India naar Verstegen vielen in één keer stil door corona'
  7. Coronacrisis zorgt dat productiemedewerkers vanRijsingengreen zelf 1,5-metereconomie initiëren
  8. Blog Marianne van Keep: 'Bij ieder kuchje of pijntje denk je aan corona'
  1. Licht in duisternis corona : Grozette ziet vraag uit Azië op gang komen
  2. Rekentool voor loonkostenregeling voor werkgevers (NOW-regeling)
  3. Blog Marianne van Keep: foodbedrijf dat alleen aan horeca levert helpt ons in coronacrisis
  4. Marian Geluk, FNLI bezorgd: coronacrisis treft vooral foodbedrijven die aan horeca leveren
  5. Blog Marianne van Keep : inkoop in tijden van corona is topsport
  6. Coronavirus doet verkopen rijst omhoogschieten: 150% omzetgroei
  7. Blog Marianne van Keep : noodplan Mexicaanse griep afstoffen voor corona
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen